Было дело еще в младшей школе.
Прям на уроке учительница спрашивает:
- Таня, ты сегодня пирожки принесла?
С удивленно-круглыми очумевшими глазами от неожиданности, не въезжая в юмор, я:
- ээээээээээээ......Нет.
Это была учительская шутка, а меня это честно говоря озадачило ))
Оказывается в Татьянин день, Таням принято угощать ))))) А я и не знала :)
Дорогие подруги, так-эдак по-виртуальному разрешите вас угостить трюфельками :)

Сожалею, но это угощение, наверное будет из серии "сделай сам" ((.
Типа, вот тебе список продуктов, вон там (пальцем на дверь) твоя кухня...
Ох.. но в любом случае получается вкусно )))
Эти трюфельки вкус моего детства, еще их называли мы Ёжиками )) Мама делала их не очень часто, но они почему-то больше запоминались, чем даже самый вкусный торт. Может быть потому что самого вкусного обычно мало?!))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто песочное. Ингредиенты все смешиваются, замешать тесто.
2. В маленький кусочек теста спрятать грецкий орех. А еще вкусно орех в чернослив, а потом обкатать в кусочек теста.
3. Выложить на противень, выпечь при т-ре 200.Запекается быстро (даже в моей непутевой духовке).
4. В кастрюльке приготовить глазурь не доводя до закипания. Туда же по несколько испеченных шариков обмакивать и сразу же обвалять в вафельной крошке или кокосовой стружке.
5. Уложить трюфеля на тарелку. Несколько часов дать постоять им в холодильнике до затвердения глазури.
Мамочка, спасибо за запоминающийся вкус детства!
Всех Тань с именинами! :)
Прям на уроке учительница спрашивает:
- Таня, ты сегодня пирожки принесла?
С удивленно-круглыми очумевшими глазами от неожиданности, не въезжая в юмор, я:
- ээээээээээээ......Нет.
Это была учительская шутка, а меня это честно говоря озадачило ))
Оказывается в Татьянин день, Таням принято угощать ))))) А я и не знала :)
Дорогие подруги, так-эдак по-виртуальному разрешите вас угостить трюфельками :)

Сожалею, но это угощение, наверное будет из серии "сделай сам" ((.
Типа, вот тебе список продуктов, вон там (пальцем на дверь) твоя кухня...
Ох.. но в любом случае получается вкусно )))
Эти трюфельки вкус моего детства, еще их называли мы Ёжиками )) Мама делала их не очень часто, но они почему-то больше запоминались, чем даже самый вкусный торт. Может быть потому что самого вкусного обычно мало?!))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто песочное. Ингредиенты все смешиваются, замешать тесто.
2. В маленький кусочек теста спрятать грецкий орех. А еще вкусно орех в чернослив, а потом обкатать в кусочек теста.
3. Выложить на противень, выпечь при т-ре 200.Запекается быстро (даже в моей непутевой духовке).
4. В кастрюльке приготовить глазурь не доводя до закипания. Туда же по несколько испеченных шариков обмакивать и сразу же обвалять в вафельной крошке или кокосовой стружке.
5. Уложить трюфеля на тарелку. Несколько часов дать постоять им в холодильнике до затвердения глазури.
Мамочка, спасибо за запоминающийся вкус детства!
Всех Тань с именинами! :)
Спасибо за вкусняшку!!!
ОтветитьУдалитьТанюш, с праздником!
Олечка, СПАСИБО!
УдалитьНе знаю как так у тебя получается, ты часто одна из самых первых если не первая попадаешь мой пост )))) Приятно :)
Потому что я шью, а рядом комп стоит))))
Удалить)))
УдалитьТатьяна с праздником!!!! Спасибо за угощение, надо попробовать сделать, очень вкусный рецепт!!!
ОтветитьУдалитьЛюда, спасибо! Вкусный не только рецепт, но и..... :)
УдалитьТатьяна, поздравляю Вас с именниным праздником!
ОтветитьУдалитьС удовольствием стала вашим ПЧ и утащила рецептик к себе в копилку :)
Добро пожаловать и всегда пожалуйста! :)
Удалитькакая вкуснотищщща) простота простецкая а такая нежная)
ОтветитьУдалитьтак и есть, Оксан. Готовить просто и всегда удачно. Беспроигрышный вариант, так сказать ;)
УдалитьНе люблю сладкое. Но такие фотографии сповигнут приготовить даже то, что не сильно люблю! :)
ОтветитьУдалитьТатьяна, с праздником Вас!
ого )))) Ну, сочту за честь, Ириш )))
Удалитьммммммммм!ням-ням! поздравляю с именинами!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Ириша!
УдалитьТатьяна с праздником! Видимо, диета начинается не сегодня))) Пошла смотреть всего ли у меня хватает для таких конфет ;)
ОтветитьУдалитьПолучились!!! Я еще такую начинку сделала: орехи в блендере измельчила, но так, чтобы не в муку, а мелкими кусочками и перемешала с небольшим количеством сгущенки (чтобы не растекалась масса и лепились шарики). После запекания получилось похоже чем-то на марципан.
УдалитьСпасибо за рецепт и за волшебный пинок! :) Еще раз с Татьяниным днем!!!
Чудеса!!! Вероник, ты уже и опробовать успела!?!?! :)))
УдалитьНадеюсь, тебе понравился трюфель? А с начинкой ты здорово придумала! Тоже так попробую, должно быть очень-очень! )))
Спасибо! Да, мы сделали и попробовали один шарик сразу, еще теплый, с Тимошкой вместе. Потом я всё залила шоколадом, посыпала кокосовой стружкой (не стала обваливать, а просто на тарелочках сделала) и поставила на 1,5-2 часа в холодильник. Потом пришел наш студент (ст. сын - первокурсник) и папа. И всем понравился такой десерт :) Средний сын попробовал только сегодня (он был у бабушки), тоже сказал, что вкусняшка :)
УдалитьЕсть еще идея с начинкой: моя мама делает иногда "замазку". Это орехи (лесные или грецкие или вместе), чернослив, курага прокручиваются в мясорубке. К ним добавляется немного мёда. Но опять-таки, чтобы не текло, а немного для вязкости и скрепления. Получется... замазка :))) Из нее тоже можно начинку сделать запросто :)
ага, знаю такую замазку! Она еще и полезная к тому, что бесспорно вкусная :)
УдалитьПриятно, что семья довольна! :)
Танюш, и тебя !!!!!!
ОтветитьУдалитьТанюш, спасибо! И тебя взаимно! :)
УдалитьПоздравляю с именинами!!!Всего-всего!!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Надя! :)
УдалитьКакая вкуснотища!!! С именинами, Танюша!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Танюша! Взаимно-симметрично! ;)
УдалитьТанечка, с именинами!!! Тепла и света в этот зимний день!!!
ОтветитьУдалитьБлагодарю, Дианочка! Тепла и правда не помешает :)
УдалитьКакая вкусняшка, облизываюсь! С праздником Танюша!
ОтветитьУдалитьСпасибо за поздравление, Олеся! :)
УдалитьКакое чудо! Танюша, с праздником! Пусть сбываются мечты!
ОтветитьУдалитьНе поверишь, как раз сегодня хотела конфетки приготовить :) обязательно заюзаю твой рецепт!
Заюзай-заюзай, Лен )))) Буду рада, если пригодится ))
УдалитьСпасибо за пожелание, Ленчик! Ага, пусть сбываются! Я ЗА! ;)
Обалдеть! Наверняка вкусные!!!
ОтветитьУдалитьТанюша, с именинами!!!
Катюша, спасибо! Рада знакомству! :)
УдалитьИ я рада!))
УдалитьНевероятно красиво смотрятся !!!!
ОтветитьУдалитьПриятно, что заходишь, Катюш!
УдалитьС именинами, Татьяна! Всех благ!
ОтветитьУдалитьНаташа, благодарю! :)
УдалитьТанюша! Спасибо за угощение! С именинами, всего тебе хорошего! Как всегда чумовое фото.
ОтветитьУдалитьОксаночка, спасибо за пожелание! :)
УдалитьТанечка, с именинами тебя!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за вкусняшку!!! Я сегодня как знала, маффины с шоколадом уже в духовке готовятся :)))
Танюшь, спасибо! Взаимно с именинами и тебя!
УдалитьОооо! У тебя маффины!? Уверена, они не уступят Ёжикам ;)!
Танюша, с праздником! Спасибо за аппетитный рецепт ))
ОтветитьУдалитьСпасибо, Леночка!
УдалитьТанюша, поздравляю! вкуснооо!
ОтветитьУдалитьБлагодарю, Ленчик! ))
УдалитьТанюша, с праздником!!!!!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо за угощение! :)
Сашенька, спасибо за поздравление :)
УдалитьУгощение..... ммм... Жаль, что виртуально...
но какие аппетитные фотки! Супер!!!
УдалитьТак красиво и вкусно! Спасибо! И с праздником!!! :)
ОтветитьУдалитьБлагодарю :)
Удалитьочеень лбллю такие самовыпеченные вкусняшки, спасибо, с именинами!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Настёна :)
Удалитькакая вкуснятина. не желаете ли примоединиться к кулинарному конкурсу от Дивных штучек вот здесь http://divnyeshtuchki.blogspot.ru/2013/01/24.html?showComment=1358429860269#c7833335215302142664
ОтветитьУдалитьне ожидала с угощениями на конкурс попасть ))))
УдалитьА что такое бы приняли? ;)
Ух, как ловко я напросилась на поздравления )))
ОтветитьУдалитьДевочки, всем спасибо! Пусть и у вас праздники будут не только по праздникам!
Танюш, с праздником тебя! Здоровья, вдохновения и позитива!
ОтветитьУдалитьНу ты нас и искушаеш сладеньким :-)))))))
Ларис, сладенькое не только вредно, но и полезно! ;))))))
УдалитьСпасибо за поздравление и пожелания! ))
Танюша, милая моя хорошая !!!!!!!!!!! С праздником тебя!!!!!!!!!!!!!!! Пусть в жизни у тебя будет все так, как ты захочешь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А самое главное это ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ, НЕЖНОСТИ, ТЕПЛА И УЮТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))))) Люблю тебя!!!!!!!!!!;)))))))))))))))
ОтветитьУдалитьВкуснятина ты моя сладка присладкая!!!!!!!!!!!!!!!!
ну, Жень!!! Раскраснелась я как трюфель в духовке ;))))
УдалитьСкажешь, так скажешь ))))
Спасибо, Женечка!!!! По твоему пожеланию, придется исполнять первое ЗД*** (расхворалась опять что-то я)...
Береги себя!!!!!!!!!!!
УдалитьТанюш, с опозданием поздравляю тебя с таким чудесным днем!!! Пусть твой ангел, всегда будет возле тебя!!!:)
ОтветитьУдалитьСпасибо за угощение!
Катюшечка, Спасибо! Приятно :)
Удалитьнямки, балдею от таких конфеток.
ОтветитьУдалить